日本酒

美味しい日本酒が飲みたい！という私のわがままに応えていただく形で、会社の同僚二人と一緒に日本酒を飲みに行ってきました！ お店は天野酒で有名な西條酒造さんの直営の「なまくら」というお店です。 日本酒がいっぱい！ これ以外にも写真を撮るのを忘れていましたが、季節ものであと６酒はありました。 私が飲んだのは、「珠のつゆ」、「華のつゆ」、「天野酒の梅酒」です。 食べ物のメニューもシンプルなものが多く、「だし巻き」、「...

天野酒と聞いてわかる人ははたしてどれぐらいいるのか。 って失礼な話ですが、天野酒で有名な西條蔵さんに行ってきました。 杉玉カッコいい！ こちらは南海の河内長野駅から徒歩5〜10分といったところでしょうか。 私は道案内して貰ったので速攻つきました。 中に入るとお酒の展示がズラ〜。 試飲可能とのことなので気になるお酒を数本飲ませていただきました。 どれも美味しい！ 結局購入した日本酒一つめはこちら。 ...

先日会社の同僚に「やたがらす大吟醸」をいただきました。しかも古酒の方！アデノとか色々やらかしてたのでなかなか飲めなかったのですが、今日やっと封を切りました！ 古酒って結構クセがあるものが多いのですが、これに限っては凄く飲みやすいです。大吟醸！って感じでピリリと辛口。アテがないので弁当用に作ってあった鶏そぼろを少し頂いたのは秘密にしておこう。 やたがらすは奈良県吉野にある北岡本店さんのお酒です。他にも色々出しているみたいなので、機会があればもっと...

先日近所のスーパーで獺祭の等外が売っていました。これは去年飲んだことあり結構好みだったので即購入しました。年末ののんびりできるタイミングで飲んでやろうと。 そして本日別のスーパーをふらついていたらなんと獺祭の大吟醸50が売っているではないですか！実は等外以外飲んだことがなく、5分ほど悩んだ挙句購入。そんなに高くないんですよね、金額的に。どちらも2千円代で買えます。720mlです。 並べてみるとこんな感じです。 ここまで読んでよく意味がわか...

今週は比較的残業が少なくて本当は心も身体も楽なはずが、2週間前に寝違えた首が未だ痛くて辛い感じが続いています。こういう時は甘いものに限る！ ティラミス作って見ました。 途中に入れたカカオがコップの周りについちゃって若干怖い感じになってしまいましたが、味は100点でした。Cちゃんの運動会が近々あるのでその時のお弁当のデザートに持っていけたらいいなと思ってます。 友人ママさんに聞いてみたところ、真ん中の層にココアをいれる場合はフルイに...