料理

引っ越してから初カレーでございます！ なかなか片付けが終わらないけど、御構い無しにカレーは作りますよ〜。 今回は鹿肉カレーを作ってみたいと思います。 いつも通りスパイスから作るスパイスカレーです。 スパイスカレーと聞くとなんだか難しそうと思う人も多いかもですが、市販のルーで作るのとほとんど違いがないです。 それでは今回作った鹿肉カレーの作り方を紹介します！ 材料 必要な材料は2種類あります。 カレーの元となる...

だいぶ涼しくなってきましたね。 秋すっ飛ばして冬になってしまいそうです。 寒さと共にカレーの季節がやってきましたね！ 今回はツナカレーを作ってみたいと思います。 いつも通りスパイスから作るスパイスカレーです。 スパイスカレーと聞くとなんだか難しそうと思う人も多いかもですが、市販のルーで作るのとほとんど違いがないです。 それでは今回作ったツナカレーの作り方を紹介します！ 材料 2人分作るのに必要な材料を記載しま...

持つべきものは良質な縁でございます。 完熟梅を格安で譲っていただきましたので、梅酒を漬け込もうかと思います。 ということで時期は少し遅いですが、梅酒の作り方紹介しようと思います。 もし今でも梅が入手できる場合は是非作ってみましょう！ 必要な物 当たり前ですが、梅だけでは梅酒はできません。 最低限必要なものを列挙しますね。 梅　1kg 瓶　4Lタイプ一つ 氷砂糖　1kg お酒　1800cc ...

暖かくなってきましたね。 カレーの季節がやってきました！（適当） 今回はチャナキーマカレーを作ってみたいと思います。 もちろんスパイスから作るスパイスカレーになります。 スパイスカレーと聞くとなんだか難しそうと思う人も多いかもですが、市販のルーで作るのとほとんど違いがないです。 チャナはひよこ豆のことで、キーマはひき肉を意味します。 つまりひよこ豆とひき肉のカレーです。 それでは今回作ったチャナキーマカレーの作り方を紹介し...

みなさん、カレー食べてますか？ 今回はシンプルに普通のキーマカレーを作ってみたいと思います。 もちろんスパイスから作るスパイスカレーになります。 スパイスカレーと聞くとなんだか難しそうと思う人も多いかもですが、市販のルーで作るのとほとんど違いがないです。 キーマカレーのキーマはひき肉を意味します。 つまりひき肉のカレーです。 それでは今回作ったキーマカレーの作り方を紹介します！ 材料 4人分作るのに必要な材料...

みなさん、カレー食べてますか？ もはや国民食と言っていいほど大人気のカレーですが、今回はベイガンキーマカレーを作ってみたいと思います。 もちろん今回もスパイスから作るスパイスカレーになります。 スパイスカレーと聞くとハードルが高いな感じてしまう方も多いと思いますが、市販のルーで作るのとさほど違いがないです。 ベイガンキーマカレーのベイガンはナス、キーマはひき肉を意味します。 つまりナスとひき肉のカレーです。 それでは今回作ったベ...

カレーが小さいころから大好きです。 皆さんも好きですよね？（押しつけがましい） 大学生の時は連続9日間朝昼晩とカレーを食べてちょっと気持ち悪くなったぐらいカレーが好きなのですが、ついに普通のカレーに飽き足りずスパイスカレーに手を出してしましました。 スパイスカレーと聞くとめちゃんこ難しく感じてしまう方も多いと思いますが、やってみて思ったのが、市販のルーで作るのとそんなに違いがないことです。 今回は初めてスパイスから作ったチキンカレーの作り方...